La pâtisserie pro et ses supports à garnir
Découvrez notre gamme complète de supports prêts à garnir et de décors gourmands. Conçus pour les amoureux des bonnes choses, particuliers comme professionnels, nos produits sublimeront vos créations salées et sucrées en un instant.
Nos solutions prêtes à garnir et décorer
Gagnez un temps précieux sans jamais faire de compromis sur la finesse et le croustillant. Nos gammes sont adaptées à tous vos moments de dégustation, de l'apéritif au dessert.
Bouchées apéritives et salées
Mini-tartelettes croustillantes, cuillères feuilletées et bouchées prêtes à accueillir vos crèmes de fromage, tartinables ou mousses de légumes.
Bases sucrées et fonds de tartes
Fonds sablés pur beurre, choux délicats et coques dorées pour créer des tartes aux fruits, ganaches intenses ou verrines gourmandes pour l'heure du thé.
L’excellence pâtissière à portée de main
Chez Bonbons & Compagnie à Lyon, nous sélectionnons des ingrédients et supports d'exception pour transformer chaque recette en un véritable moment d'émerveillement culinaire.
Pour les passionnés et les professionnels
Que vous prépariez un buffet de fête à la maison ou un événement traiteur d'envergure, nos supports vous garantissent une tenue parfaite, un goût irréprochable et une régularité exemplaire. Libérez votre créativité culinaire avec des produits pensés pour faciliter vos dressages au quotidien.
Inspirez-vous de nos recettes gourmandes
En panne d'idées pour garnir vos supports ? Consultez nos suggestions de recettes et nos astuces pas à pas pour combiner harmonieusement saveurs sucrées et salées.
Eclair au beurre Prêt à Garnir
Référence : 860.07.009PAG2
Poid net uvc : 0.136 kg
Eclair pâtissier Prêt à Garnir.
Délicieusement croquant dans des recettes de profiteroles à la glace, ou moelleux garni de crème pâtissière.
Vendu par 2
Nombre de pièces : 2 X 8
7,50 € TTC
Livraison entre 1 et 3 jours, selon le mode de transport pour toute commande passée avant midi
Date de durabilité minimale garantie à la livraison : Supérieure ou égale à 4 mois
Incontournable de la pâtisserie traditionnelle française, l'éclair est au top de la tendance et se décline sur des recettes traditionnelles au chocolat ou au café, comme des versions pop et colorées des plus originales.
Le plus produit :
Recette traditionnelle de la pâte à choux :
sans huile de palme
sans conservateur
sans colorant
sans arôme
Fabriquée en France
Recette au beurre authentique
Aux oeufs de poules élèvées en plein air
Astuces :
Découper les éclairs avec un couteau à dents à envirion 1/3 hauteur.
Pour les pâtissiers avertis, utiliser une poche à douille pour garnir par le dessus, en perçant la croûte à plusieurs endroits avec la douille, recouvrir avec un glaçag
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Astuces de cuisine : Sans cuisson